Фейхоа польза и вред при диабете

Основная масса фрукта произрастает в тропиках и субтропиках. Однако этот плод смогли вырастить и преумножить в южной части России, Грузии, Армении, Азербайджане и Австралии. Это растение хорошо приспосабливается. Фрукт очень вкусный и полезный, немного напоминает смесь из клубники, ананаса и киви. Само дерево, на котором растут фрукты, напоминает огромный куст до 6 метров высотой. К сожалению, не все знакомы с этим чудо фруктом.

Когда фрукт собирают и где его применяют

Фейхоа обычно собирают не совсем созревшим, так как он долго едет до места продажи и может испортиться. Поэтому его собирают заранее, и в дороге он постепенно зреет, а после на прилавках магазина или на плодоовощных рынках.

Фейхоа лучше всего есть в свежем виде. Но также из него делают варенье и повидло. Спелый фрукт быстро портится. Поэтому не закупайте его впрок, а рассчитываете на 2 – 3 дня.

Какая польза от фейхоа?

Фейхоа — один из самых полезных фруктов.

  1. В нем содержится большое количество клетчатки, которая активно помогает желудку переваривать все, что в него попадает.
  2. Растительный жир.
  3. Калий, который помогает развиваться мышцам тела и хорошо переносить физическую нагрузку.
  4. Витамины группы B, отвечающие за эмоциональное состояние человека.
  5. Витамин С, который улучшает состояние иммунных клеток и поддерживает их в хорошем состоянии.
  6. Никотиновая кислота или PP, которая участвует в обмене углеводами во всех клетках организма.
  7. Йод, улучшающий работу щитовидной железы.
  8. Железо или Fe, предотвращающее появление анемии.
  9. Еще много других витаминов и веществ, которые никогда не встречаются в таком составе в другом фрукте, овоще или ягоде.

По своему составу этот фрукт напоминает лекарственный препарат, который принимают при наличии авитаминоза, при осенней и весенней профилактике.

Если фрукт такой сладкий и полезный, возникает вопрос — можно ли его есть при сахарном диабете?

Что такое сахарный диабет, и как фейхоа влияет на организм больного?

В зависимости от степени сахарного диабета и используемых препаратов, человек частично или полностью ограничивает себя в сладком. А иногда наоборот нуждается в резком и быстром поднятии инсулина. Кто-то носит с собой таблетки от этого недуга, кто-то специальную ручку для инъекций, а некоторые берут с собой шоколад. Все это меры предосторожности от неожиданного плохого самочувствия в дороге, общественном транспорте, на прогулке и в разных других местах, где нужна быстрая помощь.

При диагностировании сахарного диабета почти у любого человека начинается паника. Он сразу думает, что можно есть, пить. Нужно ли будет делать уколы или хватит таблеток.

В редких случаях диабет диагностируют на слишком запущенных стадиях. Он есть почти у всех, просто не все делают специализированный анализ на сахар. К сожалению, сдача анализа натощак не дает полной картины происходящего. Необходимо сдавать кровь с нагрузкой. Такой анализ сдается в течение дня после определенного количества выпитой глюкозы. Но этот анализ делают редко. Поэтому большинству людей, сдавшим анализ натощак, и не обнаружившим плохого результата, ставят запись «здоров». В таком случае некоторые могут быть здоровыми, а некоторые нет. Некоторые просто не подозревают о существовании недуга и едят, что хотят.

Если смотреть на проблему с медицинской точки зрения, сахарный диабет – ухудшение работы поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин для переработки сахара в организме. Если так, то у многих людей проблемы именно с этой железой и не только у взрослых, но и у детей. Поэтому с детства многие педиатры и гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют соблюдать диету. Не есть жирное, поменьше есть мучного и сладкого. Избегать большого количества острой и соленой пищи. А также вести здоровый образ жизни: ходить на прогулки и заниматься спортом. Тем самым, разгонять все вредные скопления путем потребления большого количества кислорода, который улучшает работу всех органов тела, а также физические нагрузки.

Читайте также:  На что влияют витамины группы в

Если сахарный диабет не диагностировать на ранних сроках, происходит нарушение обмена веществ, пищеварения пиши, и нарушается функция почек. Чем раньше обнаружено заболевание, тем скорее человек начнет следить за потреблением пищи, иногда принимая препараты. Если стадия начальная, то при правильной диете в дальнейшем возможен полный отказ от инсулина содержащих препаратов. Основная цель правильного питания – уменьшить количество углеводов.

Фейхоа при сахарном диабете можно есть, но чуть-чуть. До трех – пяти фруктов в день – это не повредит здоровью. Тем более, редко бывает, когда один и тот же фрукт ешь постоянно.

Фейхоа часто включают в список фруктов, которые можно и нужно употреблять при диетах, так как плод насыщен витаминами.

Фейхоа можно употреблять всем людям, не зависимо, есть или нет сахарный диабет. Бывают такие моменты, что у людей с тяжелой формой диабета сильно падает сахар и его нужно срочно дополнить. В срочном порядке они съедают кусок сахара или шоколад. Соответственно, и фейхоа тоже может помочь. Однако следует помнить, если решено в какой-то день есть этот фрукт, то следует отказаться от других фруктов и продуктов, содержащих углеводы.

Лучше всего фейхоа есть с белковой пищей, например, с творогом. Сейчас очень многие при потреблении творога и творожных продуктов добавляют для вкуса и сытости фрукты, хлопья. Получается отличный и вкусный завтрак. Иногда творог сочетают с фруктами и овсяной кашей.

Когда употребление фейхоа строго запрещено


Если человек болен сахарным диабетом, особенно, если степень заболевания высока, то относительно диеты и использованию в рационе тех или иных продуктов необходимо проконсультироваться с врачом. Он подскажет, что и в каких количествах можно есть, и с какими продуктами сочетать. При третьей степени сахарного диабета врач может запретить использование в рационе фейхоа. Если врач полностью отказывает в употребление этого фрукта, то его нельзя вводить в рацион, иначе можно нанести непоправимый вред здоровью, вплоть до летального исхода.

Стоит помнить, что фейхоа содержит в себе большую группу самых разнообразных витаминов, в том числе и витамин С. Если даже здоровый человек будет постоянно и в больших количествах есть этот фрукт, то в ближайшее время он может обнаружить у себя аллергию. Возможна сыпь на лице, на руках и на ногах. Возможно и растрескивание уголков губ.

Необходимо помнить и знать, что переедание любого фрукта, а особенно фейхоа, может нанести вред здоровью. Поэтому необходимо контролировать потребление фруктов, особенно, при сахарном диабете. Небольшое количество – польза для здоровья, а переедание – вред.

Видео: фейхоа при сахарном диабете

При гипергликемии очень важен правильный отбор продуктов питания. Фейхоа при сахарном диабете употреблять можно, но в ограниченном количестве из-за высокого содержания растительных сахаров. Фейхоа содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования поджелудочной железы и органов ЖКТ. Растение заживляет раны при диабете, защищает организм от грибков и бактерий.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже "запущенный" диабет можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Марина Владимировна читать рекомендацию.

Читайте также:  Полезна ли хурма при сахарном диабете

Внешний вид и гликемический индекс

Фейхоа — это вечнозеленый куст или небольшое дерево с ценными плодами. Распространен в Латинской Америке, теплых странах Азии и Европы. Плоды фейхоа небольшие, около 5 см, мясистые, слегка вытянутой формы, темно-зеленого цвета, очень душистые. По вкусу сладкие с мягкой кислинкой. Гликемический индекс плода равен 20 ед., калорийность — 49 ккал. Это означает, что растение содержит углеводы, которые быстро перерабатываются, не откладываются в жир, не перегружают поджелудочную железу и не требуют дополнительной выработки инсулина, что важно для диабетиков.

Сахар снижается мгновенно! Диабет со временем может привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются. читать далее.

Состав и польза для организма

Компонент
Полезные свойства
Растительные сахара Восстанавливают энергетические затраты
Хорошо влияют на работу мозга и сердца
Растительные жиры Приостанавливают процесс старения
Содержат кислоты Омега-3
Устраняют воспалительные процессы
Препятствуют возникновению атеросклероза и образованию тромбов
Йод Незаменим для нормальной работы щитовидной железы при диабете
Защищает организм от патогенных микробов
Успокаивает нервную систему
Нормализует сон
Железо Насыщает кислородом ткани
Необходимо для нормального гемоглобина
Витамины С и группы В Помогают усваиваться железу
Заживляют раны при диабете
Укрепляют иммунитет и опорно-двигательный аппарат
Пектин Улучшает ток крови
Выводит токсины из организма
Обладает обезболивающим и бактерицидным действием

Как и сколько есть?

Диабетикам в день можно есть фейхоа не более 2-х сырых ягод в день, поскольку в них большое содержание фруктозы и глюкозы.

При диабете фейхоа можно есть с кожицей и косточками. Можно плоды засушить и употреблять в сутки по 2—3 штучки. Ягодки можно жарить, фаршировать ими рыбу, добавлять в гарниры и десертные блюда. Очень полезно варенье из сырых плодов, которое готовится так:

  1. Плоды прокрутить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
  2. Добавить сахарозаменитель и перемешать.
  3. Принимать по чайной ложке в сутки.

Вернуться к оглавлению

Чем вреден фейхоа для больных сахарном диабете?

Фейхоа при диабете нельзя кушать, если у пациента повышена выработка гормонов щитовидной железы. Переедать ягод тоже не следует. Это может стать причиной расстройства кишечника. Беременным и кормящим матерям следует употреблять фейхоа с осторожностью, поскольку высокое содержание йода может плохо сказаться на ребенке.

Фейхоа – экзотическая ягода, которая отличается полезными свойствами и низким гликемическим индексом (40 единиц). Благодаря этому при диабете фейхоа можно включать в рацион питания.

Полезные свойства

Фейхоа входит в число продуктов разрешенных при сахарном диабете 2 типа. Его состав разнообразен:

  • минералы,
  • жиры,
  • клетчатка,
  • углеводы,
  • эфирные масла,
  • витамины группы В и С.

Такое сочетание объясняет благоприятное действие продукта на организм. Его польза заключается в нормализации деятельности кровеносной системы и укреплении стенок сосудов. Все это предупреждает возникновение сопутствующих заболеваний при сахарном диабете:

Фолиевая кислота и железо способствуют выведению вредного холестерина из организма, йод предотвращает развитие болезней эндокринной системы, витамин С укрепляет иммунитет. Также фейхоа нормализует работу ЖКТ.

Читайте также:  Таблетки стевия для похудения

Благодаря содержанию эфирных масел плод не только очень ароматен, но и производит антибактериальный эффект. Это способствует поддержанию общего здоровья больного, в особенности во время сезонных обострений вирусных инфекций. Немало в ягоде и антиоксидантов.

Противопоказания

В некоторых случаях фейхоа запрещено употреблять при сахарном диабете. Поэтому важно проконсультироваться с лечащим врачом до начала его приема.

Противопоказания к употреблению фейхоа при диабете.

  • 3 стадия сахарного диабета – самая тяжелая степень развития патологии, при которой даже незначительное количество сахара может вызвать осложнения.
  • Приступы гипергликемии. В данном случае при употреблении плода может отмечаться резкое повышение уровня глюкозы в крови.
  • Повышенное содержание йода в организме. В 100 г фейхоа содержится 36 мг этого минерала. Переизбыток йода приводит к отравлению, которое вызывает многие неприятные симптомы и опасно для здоровья.
  • Гипертиреоз.
  • Базедова болезнь.
  • Индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов плода. Могут возникать аллергические или желудочно-кишечные реакции.

При инсулинозависимом диабете 1 типа можно употреблять фейхоа, но в умеренных количествах. Так как в 100 г продукта содержится 10 г углеводов, этой группе больных следует тщательно контролировать уровень глюкозы в крови при приеме ягоды.

Как употреблять

Зрелые фейхоа наиболее полезны для больных сахарным диабетом. Они отличаются насыщенным темно-зеленым цветом кожуры и светло-розовой мякотью, похожей на желе. По вкусу ягода напоминает сочетание ананаса, киви и зеленой клубники. Внутри нее находятся маленькие семена. Они тоже съедобны.

Фейхоа нельзя есть на пустой желудок. Рекомендуемый интервал между употреблением плода и других продуктов – 6–8 часов. Фейхоа можно есть вместе с кожурой, которая богата полезными минералами и витаминами. В отличие от мякоти она более кислая и немного вязкая. И все же многие предпочитают очищать плоды от кожицы. Простой способ употребления фейхоа – разрезать ее на 2 половинки и ложечкой есть мякоть, как из чашечки.

При повышенном уровне сахара в крови можно пить свежевыжатый сок из этих плодов. Он нормализует уровень глюкозы в крови.

Рецепты

Фейхоа не утрачивает свои полезные свойства даже после обработки. Из плодов варят вкуснейшее варенье без сахара. Из сушеных ягод готовят лекарственный отвар для снижения сахара в крови. Можно замораживать и хранить долгое время.

Фруктовый салат

Рецепт приготовления: фейхоа, яблоки и апельсины нарезать кубиками, добавить немного орехов и лимонного сока. Можно заправить несколькими ложками обезжиренного йогурта.

Овощной салат

  1. Запечь свеклу в духовке, очистить от кожуры, нарезать.
  2. Нарезать фейхоа и лук, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
  3. Соединить ингредиенты, добавить подсушенные измельченные орехи и немного соли.
  4. Заправить оливковым маслом.

Отвар

  1. Нарезать 3-4 сухих фейхоа.
  2. Залить 1 л очищенной воды, добавить щепотку соли.
  3. Варить в эмалированной посуде под крышкой на небольшом огне около 60 минут.
  4. Настоять отвар в течение 12 часов, процедить.

Хранить в стеклянной емкости. Пить по 50 мл 3 раза в сутки перед приемом пищи.

Средство для укрепления иммунитета

  • Фейхоа — 500 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Мед — 4 ст.л.
  1. Измельчить фейхоа и лимон с кожурой в блендере.
  2. Добавить мед и перемешать.

Хранить в прохладном месте. Принимать для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний по 1 ч. л. раз в день.

Фейхоа – источник ценных веществ, необходимых для профилактики осложнений при сахарном диабете. Плод эффективно нормализует уровень глюкозы в крови, благодаря чему его можно включить в ежедневное меню.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector